Sexta, 30 Julho 2010
Página inicial ENTRETENIMENTO Gastronomia Angolana Pratos Feijão de Óleo de Palma (Dendém)

 


Feijão de Óleo de Palma (Dendém)
Escrito por Administrador, em 08-10-2009 14:42
Avaliação média de utilizadores    (0 voto)
Visualizações 642    

Ingredientes:

  • óleo de palma
  • 1 cebola  picada
  • 2 dentes de alho picados
  • feijão cozido

 
Confecção:

Numa panela refogue um pouco a cebola e os alhos com o óleo de palma.
Junte o feijão cozido (pode ser de lata) e acrescente mais um pouco de óleo de palma. 
Deixe apurar até ficar com o molho grosso.
Sirva acompanhado de peixe grelhado (carapau, galo) e de banana madura e de farinha de mandioca torrada.


Fonte: Raquel B. de Sousa - "Senamar" - Angola

Última actualização: 08-10-2009 14:52

Avaliação: / 0
FracoBom 
 

Deixar comentário